合肥片堿廠家-合肥南嶺(在線咨詢)
合肥南嶺化工科技有限公司
- 主營產品：硫酸,鹽酸,液堿,次氯化鈉,片堿
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食品里面添加片堿的作用是純品是無色透明的晶體。易溶于水，同時強烈放熱。并溶于乙醇和甘油；不溶于、。露放在空氣中，會完全溶解成溶液。屬于食品加工助劑，適用于食品加工、皮蛋生產、海產品干貨浸泡、食用油生產、香精香料焦糖色及制藥工業和調味品生產，在食品工業上主要作為酸度調和劑，同時也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗，具有廣泛的用途。
片堿包裝溫度太高，影響片堿包裝質量，而且由于冷卻不好，造成片堿太薄或鏟下時無法成片，粉狀堿超過40%，嚴重影響片堿的外觀質量。因此如何降低片堿溫度，減少粉堿，是企業亟待解決的問題。那么，片堿生產中影響片堿冷卻溫度的因素有哪些呢？一、冷卻水的供給方式冷卻水的供給方式一般有夾套式和噴淋式兩種，夾套式供水只要夾套內水流呈湍流狀就能達到很好的效果，但是由于夾套式設備結構復雜，水垢不易清理，水流分布不均等缺點，一般不采用。噴淋式冷卻滾簡的進水由軸承中心引人，通過噴嘴將冷卻水呈弧形向上噴射至滾筒內壁，形成冷卻液膜向下滾動。在水溫和水質穩定的情況下，噴淋式滾筒的冷卻效果與是否充分利用冷卻表面有關，決不能將冷卻水滯留在滾筒內任其溢流而出，如此，滾筒的下半部始終被用過的水所浸沒，影響冷卻效果，因此應設法將冷卻水及時引出，使滾筒的冷卻表面得到充分利用。目前冷卻效果差的原因之一與冷卻水沒有及時排出密切相關。
片堿中雜質含量檢測方法的特點。片堿產品中Na2CO3含量采用滴定分析法，具有操作簡便、快速、預處理簡單的特點。工業級片堿中Na2SO4、食品級片堿中重金屬（Pb）、不溶物及有機NaCl、NaClO3、Al2O3、Fe2O3、SiO2、As采用分光光度法測定，所用設備易得，但需用到調節劑、顯色劑、還原劑等多種試劑。雜質采用比濁、目視等方法，測定過程簡單，但除硫酸鋇重量法以外，其余方法只能測得雜質含量的大概區間，無法得到準確值。
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