次液體投入水中,瞬時水解形成次氯酸和次氯酸根,因次氯酸是很小的中性分子,不帶電荷,能迅速擴散到帶負電的菌(病毒)體表面,并通過細菌的細胞壁,穿透到細菌內,次氯酸極強氧化性破壞了菌體和病毒上的蛋白質等酶系統;從而病原微生物。微酸性次溶液( 次氯酸殺菌水) 具有殺菌能力強,穩定性高,生成方式簡便易行,對于金屬材料的腐蝕性很微弱等特點。此外,低濃度微酸性次溶液不具有毒性,在有人員操作的場合也可以進行,排放后對環境無污染,是一種廉價、安全的綠色殺菌消毒劑。
次是鈉的次氯酸鹽,在很多領域都有應用,1,次可作為漂白劑用于紙漿、紡織品、化學纖維和淀粉的漂白。
2, 可作為油脂的漂白劑用于制皂工業。3,在化學工業可用于生產、單、雙。4,可作為凈水劑、殺菌劑、消毒劑用于水處理中。5在有機工業領域,可用于制造、電石水合制的清凈劑。6,在農業和畜牧業方面,可用作蔬菜、水果、飼養場和畜舍等的消毒劑和去臭劑。7,食品級次可用于飲料水、水果和蔬菜的消毒,食品制造設備、器具的殺菌消毒,但是不可以用于以芝麻為原料的食品生產過程。