片堿有很多種含量，比如99片堿和96片堿，也會有人把片堿的含量分為高度片堿和低度片堿低，不同含量的片堿的價格和外觀等都有一些區別：1、價格不等。99片堿的價格相對比96片堿的價格會貴一些--如果生產需求對片堿的含量沒有要求，可以購買96片堿節約成本。2、包裝的不同。兩種產品由于產品的含量不同、包裝上也有區別--99片堿的包裝為牛皮紙包裝保證產品的密封性能、96片堿的包裝為白色的編織袋包裝。3、含量不同。99片堿的含量比較高一般都是99以上，相比較之下96片堿的含量就要稍微低一點--一般都是95左右4、外觀不同。99片堿從外觀上來看顏色雪白沒有雜質、表面也比較細膩平坦--相比之下96片堿顏色就要稍微暗淡一點且表面粗糙。

隨著濃度和溫度的升高，腐蝕速率增大，如50%在65℃時的腐蝕速率約為0.2mm/a，105℃時的腐蝕速率將達到1.5mm/a。那么片堿包裝：固體應用鐵桶包裝，每桶凈重100kg；片狀用塑料編制袋，塑料袋為內襯。外套塑料編制袋包裝，每袋凈重25kg；片堿的生產工藝流程一般是采用間歇法鍋式蒸煮工藝制得合格的熔融堿，將該熔融堿送至溶堿高位槽，再將其自高位槽經調節流量加入片堿機下部的弧形堿槽。

1.用處不一樣：工業片堿被廣泛應用于水處理。在污水處理廠，片堿能夠通過中和反應減小水的硬度。在工業范疇，是離子交換樹脂再生的再生劑；食物片堿歸于食物加工助劑，適用于食物加工、皮蛋出產、海產品干貨浸泡、食用油出產、香精香料焦糖色及制藥工業和調味品出產，在食物工業上首要作為酸度諧和劑，一起也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗，具有廣泛的用處。

　　食物級片堿則首要用于食物加工容器清洗，消毒等。苦直接用于食物類產品加工應恪守國家相關衛生規則。

　　2.純度不同：食物級片堿是指NaOH含量和雜質含量均達到食物添加劑NaOH國家規范GB5175-2008的各項規范，首要用于食物加工、皮蛋出產、海產品干貨浸泡、制藥工業和調味品出產。